masabu editör ekibi · Güncelleme: 9 Eylül 2026
Mutfak ekranı, siparişin hazırlanma durumunu ekibin takip edebilmesini sağlar. Ekran tek başına servis düzenini belirlemez; istasyonlar, sorumlular ve durum geçişleri birlikte düşünülmelidir. Amaç bir siparişin nerede beklediğinin anlaşılması ve servis ekibinin aynı bilgiyle çalışmasıdır.
Hazırlık istasyonlarını gerçek iş bölümüne göre kurun
Mutfak ve bar gibi alanlar farklı hazırlık işleri yapabilir. Ekranları kurmadan önce ürünlerin hangi ekip tarafından hazırlanacağını belirleyin. Aynı siparişte bir içecek ve bir ana yemek bulunduğunda ekiplerin kendi işlerini nasıl göreceğini prova edin. İstasyon sayısını işletmenizin ihtiyacına göre tutun.
Ekranın yerini ve bağlantısını deneyin
Hazırlık alanındaki ışık, mesafe ve hareket düzeni okunabilirliği etkiler. Cihazı servise engel olmayacak ve ekibin rahatça görebileceği yere yerleştirin. İnternet bağlantısını ve ekranın açık kalma ayarlarını kontrol edin. Bağlantı sorunu yaşandığında siparişleri nasıl doğrulayacağınızı önceden kararlaştırın.
Durumları ekip içinde ortak kullanın
Bekleyen, hazırlanan veya hazır durumlarının ne zaman değiştirileceği açık olmalıdır. Hazır durumuna geçirme sorumluluğunu belirleyin; servis edilmemiş ürünün yanlışlıkla tamamlanmış görünmesini önleyin. Personel değişimlerinde bu kısa işleyişi yeni ekip üyelerine aktarın.
Sipariş kaynağıyla birlikte test edin
Personelin oluşturduğu sipariş ve misafirin QR ile verdiği siparişi ayrı ayrı deneyin. Ürün miktarı ve seçeneklerin doğru ulaştığını kontrol edin. Hazırlık tamamlanınca masa operasyonuna dönün; servis ekibinin doğru masayı görebildiğini doğrulayın. QR sipariş akışı bu provanın misafir tarafını oluşturur.
Paket ve donanım kapsamını ayırın
masabu mutfak ekranı ve istasyonları Pro kapsamındadır. KDS ayrı bir Plus eklentisi olarak sunulmaz. Yazılım aboneliği fiziksel ekran veya cihazı içermez; kurulum ve özel entegrasyon gereksinimleri ayrıca değerlendirilir. Güncel koşullar için fiyat sayfasını inceleyin.
Servis sonrası gözlem yapın
İlk günlerde ekibin hangi siparişleri bulmakta zorlandığını, hangi durumları geç güncellediğini ve nerede sözlü teyit gerektiğini not edin. İstasyon düzenini bu gözlemlerle iyileştirin. Doğrulanmış ölçüm olmadan hız veya verim artışı yüzdesi çıkarmayın; önce işletmenizin başlangıç durumunu kaydedin.